Cocina, alimentación, salud y curiosidades.

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lunes, octubre 15, 2007

EL MISO



¿Que es el Miso?

La traducción literal de la palabra miso es:

mi (sabor) y so (fuente).

Un miso de buena calidad contiene vida enzimática que nos ayuda a regenerar nuestra flora intestinal y facilita la digestión. Es un alimento nutritivo, rico en carbohidratos, aceites esenciales, vitaminas, minerales y proteínas. Algunos de los beneficios más importantes son:

Crea un buen nivel de energía y vitalidad.

Mantiene una temperatura corporal estable en estaciones frías.

Regenera y conserva la flora intestinal

Nutre la piel y el cabello.

Contiene ácido linoleico y lecitina, que ayudan a disolver el colesterol.

Existen muchas clases de miso, el más corriente es el mugi miso (soja y cebada). También encontramos el genmai miso (arroz integral y soja), kome melo (arroz blanco y soja), hatcho miso (100% soja) y miso blanco.

martes, octubre 09, 2007

DEPURAR HIGADO Y RIÑON

El Hígado :

El Hígado es como el cerebro orgánico, así que cuando no funciona bien, la persona entra en una tristeza orgánica : es una muerte orgánica; hay un envejecimiento orgánico; es una falta de tono vital. A donde vayan las toxinas, ese es el órgano que se encarga de "morir" y si por ejemplo van al Riñón, va a hacer un fallo renal, la persona va a hacer problemas de Riñón y no va a la consulta del médico o del terapeuta por el Hígado, va por el Riñón y con el tiempo artrosis, lesiones de huesos, reuma, etc.

La mayoría de los trastornos de la Vesícula Biliar se deben a la presencia de cálculos biliares. No obstante, las personas con cálculos no experimentan necesariamente sus síntomas.

martes, agosto 21, 2007

PAUTAS PARA COMBATIR EL CANCER


UN MENSAJE DEL John Hopkins Memorial Hospital

1. Todos tenemos células cancerígenas. Estas células no aparecen en análisis estándares hasta que las mismas se hayan multiplicados por billones. Cuando un médico le dice a un paciente de cáncer que no tiene más células cancerígenas en su cuerpo, luego de un tratamiento, esto significa que el examen no es capaz de detectar las células cancerígenas porque la cantidad de ellas en el cuerpo no han alcanzado las cantidades necesarias para ser detectadas en el análisis normal.

domingo, agosto 19, 2007

MIEL Y CANELA





IMPORTANTES APLICACIONES PARA LA SALUD DE LA MIEL DE
ABEJA Y LA CANELA

La mezcla de miel de abeja y canela cura la mayoría
de las enfermedades. La miel se produce en casi todos
los países del mundo. A pesar de ser dulce, la ciencia
ha demostrado que, tomada en dosis normales como
medicina, la miel no hace daño a los diabéticos.

La revista "Weekly World New" de Canadá, en su edición
del 17 de enero de1995, publica una lista de las
enfermedades que cura la miel mezclada con canela:

miércoles, junio 20, 2007

ALIMENTOS ANTI-CANCER


ALIMENTOS ANTI-CÁNCER

25 Alimentos Anti-Cáncer

Los expertos aseguran que el 50% de los tumores podrían evitarse con una dieta adecuada. Prevenir siempre ha sido mejor que curar y en el caso de enfermedades tan graves como el cáncer merece la pena llenar tu despensa con alimentos que están demostrando tener propiedades anticancerosas.

viernes, mayo 25, 2007

KEFIR




Es una bebida cremosa, similar al yogur, de origen caucasiano. La longevidad de los pueblos que tradicionalmente lo han consumido, lo popularizó en Europa desde principios de siglo. Actualmente, en nuestro país lo toman especialmente quienes trabajan en el sector sanitario, ya que estimula nuestro sistema de defensas.

Kefir no es lo mismo que yogur...
A pesar de que es similar al yogur, la diferencia principal entre el proceso de fermentación del kéfir y del yogur estriba en que el primero fermenta la leche mediante una reacción lacto-alcohólica (la lactosa de la leche se transforma en ácido láctico y se produce anhidrido carbónico y alcohol, este último en una proporción inferior al 1%), mientras que la del yogur es sólo láctica (sólo se transforma la lactosa en ácido láctico).

miércoles, mayo 09, 2007

BENEFICIO DEL AGUA OXIGENADA


Los beneficios de una simple bottella de agua oxigenada al 3% que en la mayoria de Las farmacias tiene un precio muy barato ($1).

No están muy difundias las ventajas de este remedio
excelente ya que es muy barato.
A las multinacionales farmaceuticas no les interesa.

AYUDA CONTRA EL CANCER



FRANCISCANO , AYUDA CONTRA EL CANCER

Fray Romano, un Franciscano brasileño que trabaja en Belén, dice curar el
cáncer, gracias a una fórmula de productos naturales, muy fácil de elaborar
y no solo cura el cáncer, también lo previene.


REVISTA DE TIERRA SANTA

La fama de Fray Romano, Franciscano brasileño, actual Maestro del Seminario
de Belén, se va extendiendo por las montañas de Judea.

Fray Romano es de sonrisa fácil, ojos inquietos y trato afable, no es taumaturgo,
ni curandero, ni médico.

La pregunta de si es verdad, según se oye, que cura el cáncer, responde:

"Yo curo el cáncer, tú puedes curar el cáncer y cualquier persona
que lo quiera, lo puede curar, sin hacer milagros, simplemente
aplicando los elementos que produce la naturaleza, la naturaleza
tiene remedios para curar las enfermedades, basta descubrirlos.

Nos da la receta:

martes, abril 10, 2007

TÉ VERDE



El té verde contiene compuestos antioxidantes que son muy beneficiosos para luchar frente a determinados tipos de cáncer y en la reducción de los efectos del propios envejecimiento.
El té constituye la segunda bebida más consumida en el mundo, sólo detrás del agua.
En China, se lleva utilizado desde hace casi 3.000 años, no sólo por sus propiedades estimulantes, sino porque ayuda a prevenir y mejorar numerosas dolencias.
Dentro de la medicina tradicional china, se usa para aliviar los dolores de cabeza, ayudar a eliminar las toxinas y para prolongar la juventud.

AYUNO HIGIÉNICO


Ayunos
El ayuno consiste en la privación de todo alimento sólido o líquido, durante un periodo de tiempo, con fines higiénicos o curativos. El ayuno solamente admite agua pura, sin gas ni cloro. Los ayunos a base de zumos de fruta o de legumbres reciben el nombre de hidrodietas.
En las sociedades desarrolladas se come tres veces más de lo que el cuerpo necesita. Esta sobrealimentación provoca sobrecara y aumento la acumulación de toxinas en el organismos, favoreciendo la enfermedad. Así pues, ayunar un día a la semana no va a causar ningún tipo de problema y resulta un buen modo de purificar y desintoxicar el organismo. Sólo pueden aparecer ligeras molestias como mal sabor de boca, ligera debilidad y exceso de sueño. Se recomienda que durante el día dedicado al ayuno no se ejerza ninguna actividad física o mental excesiva.
Durante el ayuno ha de beberse toda la cantidad de agua que una persona necesite. Por lo general, entre litro y medio a cuatro litros. El agua ayuda a drenar hacia el exterior todas las impurezas y toxinas, favoreciendo la eliminación de cuerpos cetónicos y el intercambio celular.
Debe suspenderse el ayuno en los siguientes casos:
  • Olor a manzana reineta en el aliento.
  • Retención grande de líquidos en las extremidades o abdomen.
  • Obstrucción intestinal, a pesar de la utilización de enemas y lavativas.
  • Sopor excesivo que inhibe las demás funciones mentales.
  • Tuberculosis muy avanzada.
Sin embargo, en los ayunos muy cortos es improbable que aparezcan estos síntomas.
Fuente: http://www.cepvi.com/medicina/articulos/monodietas.shtml